5 min
Sastojci
za 4 porcije
| šampinjoni |
300 g |
| krompir |
3–4 kom. |
| luk |
1 komad |
|
krema |
200 ml |
|
biljno ulje |
za prženje |
|
soli |
po ukusu |
|
krekeri |
za podnošenje |
Korak 1 od 4
Isecite pečurke i luk na male komade. Pržite u tiganju 10-15 minuta
Korak 2 od 4
Krompir skuvajte u slanoj vodi i isecite na nekoliko delova
Korak 3 od 4
U krompir dodajte pečurke, luk i kajmak. Sve sameljite blenderom dok ne postane glatko. Sol i biber po ukusu
Korak 4 od 4
Krem supu sipajte u činije i dodajte malo krutona na vrh. Možete ih napraviti sami ili kupiti gotove.
